芝麻花厨师实操考核顺利进行
2015年7月5日14:30在芝麻花北辰店举行公司厨师实操考试,考试由芝麻花行政总厨何铭东、督导总监陈风芹主持监考现场,考试规则:厨师在40分钟内烹制三道菜,创新菜,鱼香肉丝,醋溜白菜。切配在8分钟内切制2斤土豆丝。凉菜自选制作。考试在16:00结束。考试菜品评委分别是伍总,韩总,何总,陈总一一品尝,严谨、认真的为每位考试学员打分。最后,宣读了考试结果,并公布在芝麻花群及网站上,考试圆满结束。
厨师考核人员公布:
第一名:陈全领329分
第二名:刘永军326分
第三名:赵志强324分
第四名:龚强322分
第五名:吉红伟317分
第六名:邹永福311.5分
第七名:冯亚飞303分
第八名:邹军287分
切配考核人员名单公布
董永旺92分
曹鹏90分
安春腾80分
向洪东83分
罗扬82分
兰远钦81分
凉菜考核人员名单公布
高宇航80分
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