2012年10月20日，芝麻花厨政部行政主管李红军在国税店开展“面点主食培训”，在此次培训以“膨松面团理论与实践操作”为主题。各事业部面点主管及主干都参加了此次培训。李红军主管等家人经过前期精心的准备，理论与实践相结合，制作出芝麻花特色香村大包子、香菇油菜包、香菇青菜包、尖椒茄子包、豆沙烧饼，葱花烧饼。包子口感柔软，鲜香不腻，形似菊花，色香味形都独具特色。烧饼 “香脆酥软，鲜美肥嫩”。

行政主管李红军还特意为芝麻花烧饼作了首打油诗：“干干瘪瘪小烧饼，貌不惊人香惹人;不妨请君多玩味，芝麻花烧饼等您尝。”

面点主食培训已经开始。面点师们将在这里不断完善面点工艺，修正面点制作管理系统，打造一流精英面点师。